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怎样才能将鹿茸妥善保存达到最好状态

时间:2025-01-26 来源:安财网
要将鹿茸妥善保存达到最好状态,可参考以下方法。若短期保存新鲜鹿茸,可先将其洗净,用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷藏室,温度调至 2 - 4℃,能保存数天,这种方式可最大程度保留鹿茸的新鲜度和营养成分。

要是想长期保存新鲜鹿茸,可先把鹿茸在沸水中略微焯烫,起到杀菌和初步熟化的作用,然后放在通风良好、干燥的地方自然风干,之后将其装入密封袋或密封容器中,置于冰箱冷冻室,温度保持在 -18℃左右,这样能保存数年。

对于已经干燥处理好的鹿茸,把它放入密封容器,如密封袋、密封罐等,再在容器内放置几包干燥剂,吸收可能进入的水分,然后将容器放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射和潮湿环境。此外,为防止虫蛀,可在保存容器中放几瓣大蒜或花椒。详情
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