前台2023个人工作计划范文
一、建立并完善客房部各项规章制度。
客房部现行的各种规章制度与日常经营活动中的实际情况极其不相适应,出现了诸如“同一岗位多套岗位职责并用”、“服务操作无统一规范”、“管理处罚参照标准多样化、随意性大”等问题,严重阻碍了客房部向规范化、标准化、程序化的方向发展。__年将建立一整套客房部完整的管理制度,这包括:《客房部组织结构及岗位编制图》、《客房部职务说明书》、《客房部工作内容》、《客房部工作标准及操作流程图》、《客房部奖惩条例》、《客房部岗位考核办法》。通过对以上管理制度的统一制定,让各岗位员工更加明确自己的工作内容,各项工作操作的标准与规范,进一步改进服务质量,提高工作效率,同时有利于各种经营管理工作的深入开展。
二、部门成本费用控制。
__年客房部总成本费用必须控制在249.3万元以内,即平均每月成本控制在20.775万元以内。对客房部每月费用支出项目进行分析,根据__年客房部岗位人员编制及实际运转情况估算,每月客房部固定成本支出为126096万元,而变动成本就必须控制在105321万元以内,才能完成全年成本费用指标控制任务,为此客房部将通过制定“节能降耗方案及实施办法”,有效降低营业成本。
1、布草洗涤费用一直是部门变动成本费用的重要组成部分,可以将现行住客房间布草“一日一换”制度更改为“一客一换”制,减少布草更换洗涤次数,一方面大大降低了布草洗涤费用,另一方面延长了布草的使用寿命,同时缩短了服务员的做房时间,提高了工作效率,经初步估算采取这种方法,一年将节约5万元左右的变动成本费用;
2、严格控制房间内各种耗品的配备使用量。住客房间内各种耗品的配备原则上实行“一客一换”或“使用完才更换”的制度;对客人坚持要求更换的而又未使用完的洗沐用品,必须进行全面回收,在保证卫生质量的前提下,重新填装使用;对于房价低于六折的团队、会议用房,减少洗沐用品的配备数量,只配备“洗发液”和“沐浴液”;经初步估算采取这种方法,一年将节约3万2千元左右的变动成本费用;
3、“水、电、煤气”使用的严格控制,也是“节能降耗”的重要举措之一。①客房部水的消耗主要分为“饮用水”和“生活用水”两种情况,对客房内饮用水进行更换时,在保证卫生条件的前提下,对桶内余水进行合并填充二次使用,杜绝饮用水资源浪费现象;对于“生活用水”,主要是通过仔细检查的方式,防止“跑、冒、漏、滴”现象出现,彻底杜绝客房卫生间内马桶常流水现象、客房及公卫间水管管道连接处漏水现象、客房卫生间淋浴喷头滴水现象、管道井跑冒水现象;另外可进行一些技术革新,例如在保证喷淋压力的情况下,通过对喷头的改进对水流量进行控制;在抽水马桶水箱内填装沙瓶,减少抽水马桶的耗水量②电的节约,首先可通过对清房操作要求的修改和对服务员的培训,增强节能降耗意识,随时关闭楼层公卫间内的各种电器设备,尽量在清扫客房时不使用电器设备;其次客人在房间时,应主动征求客人意见,关闭各种暂时不需使用的电器设备的开关;在符合国家规定的光照标准的前提下,将客房床头灯由现在的40w改为25w,进一步降低房间内的用电量③煤气的节约,主要体现在空调的使用上,一定要根据当日客情、气温等实际状况,与工程部密切协作,合理缩短开机运行时间,从而实现煤气总体用量上的节约。经初步估算采取上述方法,一年在“水、电、煤气”的使用上将节约1万左右的变动成本费用。
三、部门培训工作。
客房部要在__年狠抓部门培训工作,前期可根据所制定的各项规章制度对所有员工进行礼仪礼貌、服务意识、工作内容、工作标准、操作技能、设备设施保养等方面的标准化培训,使各岗位员工明确自己的岗位职责、工作内容、标准及规范,知道自己应怎么来开展工作,真正做到“有的放矢”;中、后期可根据客房部实际运行状况中出现的问题,开展节能降耗、客房服务英语、提升服务质量等方面的专题性培训工作,将客房部各项服务工作引向深入;逐步建立健全完整的客房岗位培训体系,不断提高客房服务员的综合服务素质,借以提升客房部整体服务水平及工作效率。培训工作将在每季度开展一次,每季度的第一个月将培训内容送交酒店行管部审核,根据审核意见进行修改完善,并在每季度的三个月中挑选一个月来具体组织执行(根据该季度中的经营工作情况而定)。
四、工资、月奖及考核评定工作。
长期以来客房部各项工作缺乏必要的考核评定机制,无论是在工资发放、月奖发放方面,还是在部门优秀评定、选拔晋升方面,都存在严重脱节,互不相干的问题,在员工中间没有形成良好的竞争机制和发展空间,严重阻碍了客房部可持续发展的进程;为达到“奖勤罚懒,表彰先进”的目的,形成客房部良好的工作作风,在明年的工作中将有针对性地开展以下工作:
1、工资。按照酒店__年薪资定级标准,客房部工资标准从领班到服务员,都可定为a、b、c三个级别。
发放标准及方式:依据每月综合考评情况,对服务员工资进行定级(a、b、c级),并报酒店行管部审核,审核通过后于每月7号前后,由财务部将定级工资发放到员工工资账户上;
2、部门月奖。根据部门岗位编制及实际工作运转中的人数差,从工资总额中计提资金作为部门月奖发放,用于激励综合表现良好的员工。
发放标准及方式:依据每月综合考评情况,对服务员部门月奖进行定级(a、b、c级),原则上当月工资能拿a级的员工就能享受a级部门月奖,以此类推;同时将定级结果报酒店行管部审核,审核通过后于每月20号前后,由财务部将定级奖金以现金或转存工资账户的方式发放给员工个人。
3、工作评定及考核。为每位部门员工建立考核记录本,依照《客房部工作标准及流程》、《客房部奖惩条例》等部门制度的规定,对每位员工每日的劳动纪律、服务质量、工作完成情况等内容进行详细考核并打分,将每日扣罚或奖励分情况进行汇总登记,每月通过分值计算,评定等级,同时与当月工资、部门月奖挂钩起来,形成连动机制;同时每月的考核等级也将作为部门员工个人岗位调整、晋升、年终评优的重要依据。
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一、总体目标
1、进一步完善公司的组织架构,确定和区分每个职能部门的权责,争取做到组织架构的科学适用,x年不再做大的调整,保证公司的运营在既有的组织架构中运行。
2、完成公司各部门各职位的工作分析,为人才招募与评定薪资、绩效考核提供科学依据;
3、完成日常行政招聘与配置;
4、推行薪酬管理,完善员工薪资结构,实行科学公平的薪酬制度;
5、充分考虑员工福利,做好员工激励工作,建立内部升迁制度,做好员工职业生涯规划,培养雇员主人翁精神和献身精神,增强企业凝聚力。
6、在现有绩效考核制度基础上,参考先进企业的绩效考评办法,实现绩效评价体系的完善与正常运行,并保证与薪资挂钩。从而提高绩效考核的性、有效性。
7、大力加强员工岗位知识、技能和素质培训,加大内部人才开发力度。
8、弘扬优秀的企业文化和企业传统,用优秀的文化感染人;
9、建立内部纵向、横向沟通机制,调动公司所有员工的主观能动性,建立和谐、融洽的企业内部关系。集思广益,为企业发展服务。
10、做好人员流动率的控制与劳资关系、纠纷的预见与处理。既保障员工合法权益,又维护公司的形象和根本利益。
二、注意事项
1、行政工作是一个系统工程。不可能一蹴而就,因此行政部在设计制订年度目标时,按循序渐进的原则进行。如果一味追求速度,行政部将无法对目标完成质量提供保证。
2、行政工作对一个不断成长和发展的公司而言,是非常重要的基础工作,也是需要公司上下通力合作的工作,各部门配合共同做好的工作项目较多,因此,需要公司领导予以重视和支持。自上而下转变观念与否,各部门提供支持与配合的程度如何,都是行政工作成败的关键。所以行政部在制定年度目标后,在完成过程中恳请公司领导与各部门予以协助。
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一、工作内容:
在这一个月中,我采用了看、学、问等等方式,初步了解了公司前台文员的具体业务知识,首先,总结一下我的所有具体工作内容:
1、负责访客、来宾的登记、接待、引见;
2、负责电话、邮件、信函的收转发工作,做好工作信息的记录、整理、建档;
3、配合领导完成部分文件的打印、复印、文字工作;
4、执行公司考勤制度,负责员工的考勤记录汇总、外出登记,监督员工刷卡;
5、熟练掌握公司概况,能够回答客人提出的一般性问题,提供常规的非保密信息;
6、负责公司文件、通知的分发;
7、对工作中出现的各种问题及时汇报,提出工作改进意见;
8、完成领导交办的其他或临时工作。
二、工作收获及体会
(一)在实践中学习,努力适应工作。
作为一个新人,刚加入公司时,我对公司的运作模式和工作流程都很生疏,多亏了领导和同事的耐心指导和帮助,让我在较短的时间内熟悉了前台的工作内容还有公司各个部门的职能所在。
都说前台是公司对外的形象窗口,短短的一个月让我对这句话有了新的认识和体会。接待公司来访的客人要以礼相迎,接听和转接电话要态度和蔼,处理办公室的日常事物要认真仔细,对待同事要虚心真诚,点点滴滴让我在工作中学习,在学习中进步,受益匪浅。
(二)学习公司企业文化,提升自我。
加入到海雅这个大集体,我从领导和同事的敬业中感受到了“专业、活力、创新”。在这样好的工作氛围中,我会以积极乐观的工作态度投入到工作中,踏踏实实地做好本职工作,及时发现工作中的不足,及时地和部门沟通、认真听取领导及同事的意见,争取把工作做好,做一个合格、称职的员工。这也是今后工作努力的目标和方向。
(三)拓展自己的知识面,不断完善自己。
我想以后的工作中要不断给自己充电、拓展自己的知识,减少工作中的空白和失误。初入职场,难免出现一些小差小错需领导指正,这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题里考虑得更全面、杜绝类似失误再发生。
三、未来的计划
这段时间的工作让我学习了很多,感情了很多,我很感谢公司领导及同事对我的关心和帮助,看到公司的迅速发展,我深感骄傲,在今后的工作中,我会努力提升自我修养和内涵,弥补工作中的不足,在新的学习中不断总结经验,用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,发挥自己的的潜力为公司的建议与发展贡献自己的力量!
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时间飞逝,又是新的半年。新的半年开启新的希望,新的起点引领新的梦想。我作为酒店餐饮领班,根据公司领导的工作安排及上半年的工作经验总结作出下半年的工作计划。
一、厅面现场管
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求..合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合.的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管.从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管.公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放.齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较.中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务.体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收.制度,减少顾客投诉几率,收.餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管.及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收.的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调.好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,请保留此标记员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心.上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管.更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和.解,在日常服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合.,工作较多的情况下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力
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一、规范服务流程,提高接待人员的整体素质。
售后服务部严格按照广州本田服务流程开展工作,前台接待员的言行举止都要经过专业的培训,提高接待人员的整体素质。只有这样才能在顾客心目中留下深刻的印象,即我们的服务是专业化水准的,加深广州本田的品牌在广大消费者心目中的印象,树立顾客对广本的信任。
二、加强定期客户回访和招揽,建立客户档案。
在按照广州本田规范流程维修七日后回访,保养招揽十四日前寄保养信,七日前打招揽电话。的基础上,建立完整的客户档案,定期为客户做一些保养方面的小贴士,写在保养信件内。节假日及一些特殊日子给客户发一条温馨的问候短信,把店里动态告知客户,增进客户与我们的感情,让客户真心感受到我们的服务体贴、周到。
三、加强与保险公司的沟通,提供完善的保险业务。
我们在为保险公司争取保额的同时,保险公司也在做索赔时做到灵活机动,不损害顾客的利益。我们与保险公司做好沟通,为顾客提供“方便、周全”的服务,同时也达到双方合作行业的共赢,提升双方的服务,赢得顾客的忠诚度与满意度。
四、争取车辆的定点维修权。
我司在20__年9月已与采购办签订了单项类定点维修协议。在南平市本田车辆保有量越来越多的有利形势下,我司必须采取积极主动的方式,走访各单位,争取各单位本田车辆的定点维修权。在维护单位本田车辆的安全下,也为我司创造了丰厚的利润。
五、定期开展巡回快修活动,并尽力做到精细。
我们店的服务区域为__地区和__地区,店设在__,__其他县市及__地区的顾客因路程远,在保养和维修等服务方面带来诸多不便。建议20__年每个季度开展一次巡回快修活动,即“上门维修”服务,到各县市为当地客户的爱车进行保养及更换常用件,这样大大地方便了客户。无论是服务态度,或是服务质量方面都做到细致入微,尽量做到“一切为客户着想,一切从客户利益出发”,把我们的服务做精品化,细致化。
热情、真诚地为顾客着想的服务能给顾客带来满意,获取顾客的信赖,从而在市场竞争中能够占有一席之地,赢得市场。所以我们要以不断完善服务为突破口,以便利顾客为原则,以优质的产品与独特的服务所具有的魅力和一切为客户着想的体贴来感动顾客。提高接待人员素质,提高维修质量,做好客户回访,以及提供方便、完善的保险代办业务,提高服务质量,提升顾客的满意度和公司的知名度,最终为公司获取更多的利润。
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新的一年是一个充溢应战、机会与压力开端的一年。正在这里任务已经过3个年初了,正在此,我订立了20__年度任务方案,以便使本人正在新的一年里有更年夜的提高以及成果。
1)发挥享乐刻苦肉体。面临堆栈中事件杂、义务重的任务性子,没有怕享乐,自动谋事干,做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,主动顺应各类情况,正在沉重的任务中锤炼意志,增加本领。
2)发挥废寝忘食的朝上进步肉体。增强进修,敢于理论,博学多才,正在向书籍进修的同时留意搜集各种信息,普遍汲取各类养分;同时,考究进修办法,规矩进修立场,进步进修服从,积极培育本人具备踏实的任务根底、辩证的思想办法、精确的思惟观念。力图把任务做患上更好,建立本部分杰出抽象。
3)当好助手。对于主管交代的任务积极实现并做好,加强义务感、加强团队认识。主动自动地把任务做到点上、落到实处。我将尽我的才能加重指导的压力。实现自已经分内任务的同时可以自动帮主管或者共事分管一些任务。以及共事互帮合作,配合保持调和的任务情况。
4)熟习公司新的规章轨制以及营业展开任务。公司正在不时变革,订立了新的规则,出格正在公司今朝在停止的7S奉行任务中,作为公司一位老人员,必需以身作责,正在恪守公司规则的同时尽力共同。